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Banco de alimentos mantém atendimento à comunidade carente

Geral Comentários 02 de fevereiro de 2017

A média é de assistência é de 100 famílias e 200 instituições


A parceria entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Agricultura, e os comerciantes do Mercado do Produtor, promete continuar rendendo bons frutos em 2017. O Banco de Alimentos continua atendendo famílias carentes e instituições filantrópicas, aumentando o número de beneficiados e a quantidade de alimentos arrecadados.
A média de atendimentos é de 100 famílias e 200 instituições diariamente. Somente no ano de 2016, foram arrecadadas mais de 257 toneladas de alimentos que seriam descartados, por não atingirem a qualidade exigida pelo mercado consumidor, mas que estavam em perfeitas condições para o consumo. Dessa forma, alimentos que iriam para o lixo retornaram à mesa de famílias carentes.
O Banco de Alimentos apresenta, ainda, relevância ambiental e sustentável, ao evitar o desperdício e diminuir o consumo de insumos e a produção de dejetos que podem contaminar o solo, a água e o ar.
Outro aspecto que tem ganhado importância, é a realização de cursos, como o de Segurança Alimentar e Boas Práticas de Manipulação – que já capacitou mais de 2.000 pessoas - dentre outros ministrados no auditório, que fica nas dependências do Banco de Alimentos.

Autor(a): Da Redação

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